Quién soy

Elisa Blázquez: Nutricionista Integrativa y Especialista en Salud Holística

Soy Elisa Blázquez, tu especialista en nutrición integrativa. Con una sólida base científica de la Universidad Complutense de Madrid, he dedicado más de 17 años a perfeccionar mi enfoque, entendiendo que el camino hacia la salud va mucho más allá de las calorías y los nutrientes. Mi misión es ofrecerte una nutrición personalizada que conecta cuerpo, mente y entorno para lograr un bienestar duradero.

Experiencia Clínica: Miles de Historias, un Aprendizaje Único

Durante más de 17 años de intensa actividad clínica, he tenido el privilegio de trabajar con miles de pacientes que han confiado en mí para abordar una amplia gama de necesidades: desde enfermedades crónicas y obesidad hasta el alto rendimiento deportivo y enfermedades psicosomáticas.
Esta experiencia me ha enseñado el valor más grande: que cada persona es un universo único. No existe una única dieta mágica ni un patrón universal. Mi enfoque se basa en crear un plan de alimentación positivo, realista y 100% adaptado a tus necesidades físicas y emocionales.

Mi Trayectoria: De la Fisiología a la Visión Integrativa

Mi formación en Nutrición Humana y Dietética me proporcionó las herramientas esenciales para entender la fisiología y la dietética. Sin embargo, pronto comprendí que faltaba una pieza clave: las instrucciones de uso para un bienestar completo.

Esta búsqueda me llevó a especializar mi carrera con formaciones avanzadas en:

Inmunonutrición

Para entender la profunda conexión entre la alimentación y nuestro sistema inmune.

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Coaching y PNL

Para ofrecer herramientas que te ayuden a manejar la relación con la comida y tu mente.

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Nutrición Ortomolecular y Fitoterapia

Para potenciar la salud desde el nivel celular y con el poder de la naturaleza.

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Cocina Macrobiótica y Terapias Integrales

Para ofrecer un enfoque holístico que abarca cada aspecto de tu vida.

Una Misión de Divulgación y Compromiso

Mi experiencia profesional y personal es un tesoro que me impulsa a compartir. Por eso, compagino mi labor asistencial con la investigación, comunicación y divulgación. Mi compromiso es empoderarte, dándote las herramientas para mejorar tu calidad de vida y prevenir enfermedades.

Mi trabajo de divulgación incluye:

Autoría de libros: “Toma las riendas de tu salud” y “Dieta integrativa. La dieta que tu salud necesita”.
Coautoría: “Doctor, ¿por qué no puedo adelgazar?”.
Apariciones en medios de comunicación: Participación en prensa, conferencias y entrevistas para llegar a más personas.

Un Enfoque Sincero: No Hay Atajos, Solo un Nuevo Camino

No ofrezco atajos ni “dietas milagro”. Creo firmemente que los cambios reales requieren de esfuerzo, constancia y un compromiso genuino. La nutrición integrativa te muestra un nuevo camino, transformando tu relación con la comida y contigo mismo para siempre.

Credenciales y Formación de Elisa Blázquez

Nutricionista clínica (Universidad Complutense de Madrid)
Especialización en Inmunonutrición (Universidad Católica de Valencia)
Especialización en Biología Molecular (Universidad de Barcelona)
Especialización en Suplementación Nutricional (ESI, Instituto de Nutrición Celular Activa)
Especialización en Coaching Nutricional (International Association of Coaching)
Formación en fitoterapia, macrobiótica y PNL.
Directora del departamento de Nutrición y Dietética de la Clínica IQtra Medicina Avanzada.